История кулинарии. Кулинарные словари Альманах Гурманов. Исламская кухня. История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта. Потаённая Россия. От блинов до ухи. Путешествие за рецептами и тайнами старых городов. Что и как ели люди в древнем мире. Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара. Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира. 961 час в Бейруте. И 321 блюдо, которые их сопровождают. Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге. От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции. Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 5. Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15. Шабишу-дю-Пуату. Ячмень. Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаньев и приготовлений. Французская кухня в России и русской литературе. Пиво в Средневековье.

История кулинарии. Кулинарные словари:

История кулинарии. Кулинарные словари

Книги / Нехудожественная литература / Кулинария / Общие вопросы / История кулинарии. Кулинарные словари

Альманах Гурманов

Автор: Гримо Де Ла Реньер Александр
Изд: Новое литературное обозрение 2025
Серия: Культура повседневности

Наличие: отсутствует

2142^руб
Купить

Исламская кухня

Автор: Зауали Лилия
Изд: Новое литературное обозрение 2024
Серия: Культура повседневности

Наличие: отсутствует

1071^руб
Купить

История чая. От

Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Изд: ХлебСоль 2024
Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание

Наличие: отсутствует

1648^руб
Купить

Потаённая Россия. От

Автор: Евдокимова Юлия Владиславовна
Изд: ХлебСоль 2024
Серия: Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий

Наличие: отсутствует

1388^руб
Купить

Что и как

Автор: Ивик Олег
Изд: Наука 2024
Серия: Научно-популярная литература

Наличие: отсутствует

1294^руб
Купить

Сладкая история мира.

Автор: Босма Ульбе
Изд: КоЛибри 2024
Серия: Исторический интерес

Наличие: на складе

2194^руб
Купить

Энциклопедия специй от

Автор: Кундель Ефим
Изд: ХлебСоль 2023
Серия: Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии.

Наличие: отсутствует

1156^руб
Купить

961 час в

Автор: Секигути Рёко
Изд: Ад Маргинем 2023

Наличие: отсутствует

993^руб
Купить

Чайный мир России.

Автор: Соколов Иван Алексеевич
Изд: Спутник+ 2023

Наличие: отсутствует

3528^руб
Купить

От погреба до

Автор: Лионидас Зои
Изд: АСТ 2023
Серия: История и наука Рунета

Наличие: отсутствует

1705^руб
Купить

Гастрономическая энциклопедия Ларусс.

Изд: Чернов и К 2009
Серия: Уроки кулинарии

Наличие: на складе

25105^руб
Купить

Гастрономическая энциклопедия Ларусс.

Изд: Чернов и К 2016

Наличие: отсутствует

22305^руб
Купить

Санкт-Петербургская кухня, заключающая

Автор: Радецкий Игнатий
Изд: Секачев В.Ю. 2023

Наличие: отсутствует

2473^руб
Купить

Французская кухня в

Автор: Задворный Виталий Л.
Изд: Новое литературное обозрение 2023
Серия: Культура повседневности

Наличие: отсутствует

1250^руб
Купить

Пиво в Средневековье

Автор: Унгер Ричард
Изд: АСТ 2023
Серия: История и наука рунета. Страдающее средневековье

Наличие: отсутствует

1431^руб
Купить

Поиск

История кулинарии. Кулинарные словари